A LA CARTE CETTE SEMAINE
Dahl de lentilles corail, flocons d’avoine, oignons, amandes, pistaches, noix de cajou, lait de coco et curry
Wrap de patate douce, poulet, carottes glacées au jus d’orange et cumin, chèvre, salade et sauce légère
Courge spaghetti farcie aux lardons, champignons, oignons et gruyère, accompagnée de riz
Brownie à l’avocat (sans beurre) et aux noix
Cake à la banane (sans œuf), à la purée d’amande (sans beurre), aux poires et pépites de chocolat
Cookie à l’okara d’amande et aux pépites de chocolat
Fruits
Entrées de la semaine : – velouté de patate douce violette, crème de coco, cannelle et noix
– Velouté de butternut, lait d’amande, muscade et amandes
Kéfir de fruits nature ou hibiscus
Kombucha fruits rouges ou citron + gingembre
